肉丸茄子煲
云贵菜菜谱肉丸茄子煲的做法详细介绍,教您肉丸茄子煲怎么做,如何做肉丸茄子煲才好吃。原料:茄子 3条 绞肉 3两 太白粉水 3大匙 香油 酌量 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 米酒...
View Article云南白肉
云贵菜菜谱云南白肉的做法详细介绍,教您云南白肉怎么做,如何做云南白肉才好吃。原料:五花肉 1斤 蒜末 3大匙 葱花 2大匙 姜末 3大匙 辣椒末 少许 盐 1大匙 白醋 5大匙...
View Article酿雪梨
云贵菜菜谱酿雪梨的做法详细介绍,教您酿雪梨怎么做,如何做酿雪梨才好吃。原料:雪梨10个……1500克，火腿……80克，糯米……50克，卷心白菜……80克，松子仁……50克...
View Article洋葱炖鸡腿
云贵菜菜谱洋葱炖鸡腿的做法详细介绍,教您洋葱炖鸡腿怎么做,如何做洋葱炖鸡腿才好吃。原料:鸡腿1只，洋葱1颗，番茄1粒，胡萝卜1根，新鲜香菇5朵，盐2小匙，油2大匙，...
View Article丁香烤羊腿
云贵菜菜谱丁香烤羊腿的做法详细介绍,教您丁香烤羊腿怎么做,如何做丁香烤羊腿才好吃。原料:山羊后腿１只…3000克， 姜末…30克， 甜面酱…20克， 黄瓜片…50克， 葱...
View Article葱鼓炒肉丝
云贵菜菜谱葱鼓炒肉丝的做法详细介绍,教您葱鼓炒肉丝怎么做,如何做葱鼓炒肉丝才好吃。原料:淡豆鼓1钱，葱白10支，姜1小段，瘦肉6两，盐1小匙，酱油1大匙，油2大匙，...
View Article雪球斑鸠
云贵菜菜谱雪球斑鸠的做法详细介绍,教您雪球斑鸠怎么做,如何做雪球斑鸠才好吃。原料:斑鸠700克,糯米100克 鸡蛋黄糕50克,鸡蛋清100克,松子（炒）50克,虾米20克,火腿...
View Article鸡茸紫米饺
云贵菜菜谱鸡茸紫米饺的做法详细介绍,教您鸡茸紫米饺怎么做,如何做鸡茸紫米饺才好吃。原料:糯米(紫)100克,猪里脊肉100克,虾仁100克,鱿鱼(干)50克 香菇（干）20克,玉...
View Article网油鸡枞
云贵菜菜谱网油鸡枞的做法详细介绍,教您网油鸡枞怎么做,如何做网油鸡枞才好吃。原料:鸡枞650克,火腿150克,猪网油500克 小麦面粉20克,淀粉(蚕豆)100克,鸡蛋120克
View Article红薯金钱元宝
云贵菜菜谱红薯金钱元宝的做法详细介绍,教您红薯金钱元宝怎么做,如何做红薯金钱元宝才好吃。原料:甘薯1000克 火腿60克,糯米(紫)70克,糯米粉50克,小麦面粉30克
View Article五彩猪头肉
云贵菜菜谱五彩猪头肉的做法详细介绍,教您五彩猪头肉怎么做,如何做五彩猪头肉才好吃。原料:猪头6000克 草果5克,八角5克,陈皮4克,桂皮2克,丁香2克,肉豆蔻2克,砂仁2克...
View Article鲜桃仁野鸡丁
云贵菜菜谱鲜桃仁野鸡丁的做法详细介绍,教您鲜桃仁野鸡丁怎么做,如何做鲜桃仁野鸡丁才好吃。原料:野鸡700克,核桃200克 淀粉(蚕豆)10克,火腿100克,香菇（干）20克,鸡...
View Article镶花乌鱼
云贵菜菜谱镶花乌鱼的做法详细介绍,教您镶花乌鱼怎么做,如何做镶花乌鱼才好吃。原料:黑鱼1000克,小麦面粉700克,虾仁200克 香菇（干）20克,莴笋50克,茭白50克,柿子椒...
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